Quem é… Tiago Dionísio?
A Ambitur.pt continua a dar-lhe a conhecer um pouco melhor os profissionais que trabalham no setor hoteleiro nacional. Hoje estamos à conversa com Tiago Dionísio, Bar Manager no EVOLUTION Valbom.
Atual cargo: Bar Manager no EVOLUTION Valbom
Data de nascimento: 13/11/1985
Local onde nasceu: Lisboa
Formação: Arquitetura – Universidade Lusíada de Lisboa e Formador do curso de Restaurante e Bar
1º emprego: Empregado de mesa/bar num bar nas Docas de Santo Amaro, Café da Ponte.
Última função antes de assumir a atual: 6 Anos como Bar Manager no SUD Lisboa Terrazza
Qual o foco da sua função profissional: Os meus maiores focos dentro da minha função profissional são a Boa Liderança, a Organização e planeamento de tarefas e desafios, a Comunicação, Adaptabilidade, as Habilidades interpessoais, o Conhecimento de negócio, a atenção ao detalhe e proporcionar uma experiência excecional para os clientes, enquanto se mantém a operação eficiente e lucrativa.
O que mais privilegia, na vida e enquanto profissional: Enquanto profissional é o conhecimento que adquiri com muitos colegas de profissão, somos uma família bastante unida desde há muitos anos o que nos faz elevar a industria mas também o apoio incondicional do meu filho que me questiona diariamente o que faço, como faço e como poderei fazer melhor.