Adecco: “Quando melhoramos o ambiente de trabalho, aumentamos a satisfação dos colaboradores e, por consequência, o seu compromisso”

Considera que hoje em dia os hotéis portugueses já se preocupam mais com o ambiente de trabalho dos seus trabalhadores ou ainda há muito trabalho a fazer?

Apesar de se notar um progresso em muitos hotéis em Portugal relativamente à melhoria do ambiente de trabalho dos colaboradores, ainda existe um longo caminho a percorrer. No entanto, há também oportunidades significativas para continuar a evoluir. Na área da hotelaria, há espaço para melhorias no cumprimento de horários, evitando assim as horas extraordinárias frequentes. Além disso, alinhar os vencimentos com as funções e exigências específicas dos hotéis, como anos de experiência e certificados de línguas, é um passo importante para valorizar os profissionais do setor. A introdução de benefícios adicionais, como seguros de saúde, pode igualmente contribuir para um ambiente de trabalho ainda mais positivo e atrativo. Continuamos a trabalhar para um futuro onde todos estes aspetos sejam atendidos de forma exemplar.

alinhar os vencimentos com as funções e exigências específicas dos hotéis, como anos de experiência e certificados de línguas, é um passo importante para valorizar os profissionais do setor

Em termos globais e face a outros setores económicos, o setor do turismo está a ficar mais profissional e preocupado com o recrutamento das pessoas certas e na sua retenção?

Considero que sim, o setor do turismo está cada vez mais focado em tornar-se mais profissionalizado e preocupado com a escolha dos colaboradores certos para a sua equipa, bem como a sua fidelização. Dada a forte e crescente concorrência neste setor, torna-se cada vez mais importante o investimento na fidelização de profissionais qualificados e motivados de forma a garantir a qualidade dos serviços.

É igualmente importante, e cada vez podemos observar mais, um investimento não só em formação dos colaboradores, mas também na sua progressão de carreira, melhorias das condições de trabalho e salariais, aumentando assim a fidelização dos mesmos.

Com a Covid-19, perdemos muitos profissionais desta área para outros setores, o que fez com que as empresas repensassem as suas estratégias de employer branding.

É igualmente importante, e cada vez podemos observar mais, um investimento não só em formação dos colaboradores, mas também na sua progressão de carreira, melhorias das condições de trabalho e salariais

De que forma podem os hotéis e gestores hoteleiros contribuir para um melhor ambiente de trabalho e, consequentemente, uma maior eficiência? Que estratégias podem implementar?

É importante que exista um bom ambiente de trabalho, pois desta forma a probabilidade de os colaboradores se tornarem mais eficientes, aumenta.

Quando melhoramos o ambiente de trabalho, aumentamos a satisfação dos colaboradores e, por consequência, o seu compromisso.

Existem algumas estratégias que podem ser implementadas como por exemplo:

• Investir em formação e desenvolvimento dos colaboradores. Oferecer formações adequadas a cada colaborador, consoante a sua função. Apostar no desenvolvimento profissional, permitindo assim que adquiram novas competências e possibilidade de progredir na carreira.
• Avaliação contínua. Ao existir uma avaliação continua e SEMPRE com feedback, permite que os colaboradores consigam identificar quais os pontos que podem e devem melhorar, permitindo que desta forma que cresçam profissionalmente.
• Melhoria das condições de trabalho. Garantir que o colaborador, independentemente da sua função, tem todo o material e condições para conseguir desempenhar as suas funções de forma eficiente. Garantir que os colaboradores têm condições de trabalho seguras.
• Comunicação aberta e transparente. Deve existir sempre uma comunicação aberta e clara entre os gestores e os colaboradores. É muito importante ter a capacidade de ouvir as preocupações e ideias, bem como existir transparência sobre decisões e/ou mudanças que possam ser tomadas por ambas as partes.
• Reconhecimento e recompensas. É de extrema importância o reconhecimento do bom desempenho de um colaborador. Este bom desempenho pode ser recompensado através de elogios ou de forma monetária, mas é importante que exista sempre de forma a manter o colaborador motivado e a manter o seu bom desempenho.
• Cultura organizacional positiva. É importante existir uma cultura organizacional onde os colaboradores se sintam respeitados e valorizados.

Que tipo de cultura empresarial devem os hotéis adotar e de que forma conseguem que os trabalhadores se identifiquem e “vistam a camisola”?

Os hotéis devem adotar uma cultura empresarial baseada na excelência, respeito, colaboração e bem-estar dos colaboradores. O hotel deve partilhar com clareza qual a sua missão e os seus valores, deve existir uma liderança inspiradora e exemplar no que diz respeito à ética, compromisso, excelência e respeito. Ao adotar uma cultura empresarial baseada em princípios com que o colaborador se identifique e promova o seu envolvimento, cria-se um ambiente de trabalho positivo e motivador, onde os colaboradores se sintam inspirados e com vontade de “vestir a camisola” contribuindo para o sucesso da empresa.

Ao adotar uma cultura empresarial baseada em princípios com que o colaborador se identifique e promova o seu envolvimento, cria-se um ambiente de trabalho positivo e motivador

Que inovações e novas tendências há hoje no mercado? São já visíveis em Portugal?

Temos vindo a notar, por parte do setor hoteleiro em Portugal, que está a adotar diversas inovações e seguir novas tendências com o objetivo de melhorar a experiência dos hóspedes, bem como tornar-se diferenciador mantendo-se assim competitivo no mercado.

Como exemplo de inovações e tendências visíveis no mercado posso referir:

• Sustentabilidade e ambiente. Existe cada vez mais uma preocupação com o meio ambiente e os hotéis estão muito sensíveis a este tema, adotando práticas sustentáveis como a utilização de produtos ecológicos e redução do consumo de energia.
• Alimentação saudável e com produtos locais. A tendência por uma alimentação saudável, sustentável e local está a ganhar destaque e reconhecimento no setor hoteleiro em Portugal.
• Evolução na tecnologia. Com o investimento nas tecnologias, os hotéis têm de acompanhar esta evolução implementando esta evolução no check-in online, as chaves digitais e assistentes virtuais.
• Experiências personalizadas. Os hotéis dão a possibilidade de o hóspede receber uma experiência personalizada e exclusiva consoante o seu pedido.

É importante que os hotéis tenham em consideração que, para conseguirem implementar estas inovações e tendências, têm de ter um investimento, não só em tecnologia, mas também na formação dos seus colaboradores. É importante ter em consideração o hóspede que vão receber, tentar conhecê-lo antes de o receber e realizar parcerias estratégicas para que possam dar uma resposta às necessidades do cliente eficazmente.

Qual a importância da formação para que os gestores hoteleiros saibam implementar este tipo de cultura e ambiente de trabalho? As instituições de ensino já trabalham nesse sentido em Portugal?

A formação é crucial para que os gestores hoteleiros saibam implementar a cultura e ambiente de trabalho no hotel. É importante que um gestor hoteleiro esteja em constante formação de forma a manter-se atualizado e aprender novas valências que sente que estejam menos desenvolvidas. É importante terem formação em áreas como gestão de equipas, comunicação, implementação de novas estratégias, gestão de conflitos e liderança.

Atualmente as instituições de ensino já trabalham neste sentido, de forma a capacitar e desenvolver as ferramentas de trabalho desejadas. Já é notório que as instituições de ensino investem nestas áreas de formação, com o objetivo de capacitar os alunos para que no mercado de trabalho tenham desenvolvidas as capacidades necessárias para dar as respostas desejadas. Contudo, é importante que a formação seja contínua, consoante as necessidades por parte de cada gestor hoteleiro.

É importante que um gestor hoteleiro esteja em constante formação de forma a manter-se atualizado e aprender novas valências que sente que estejam menos desenvolvidas

Num momento em que reter talento continua a ser difícil no setor turístico, bem como captar novo talento, de que forma é que os hotéis conseguem fazê-lo e, consequentemente, ter um impacto nos resultados do negócio?

Fidelizar talento no setor turístico continua a ser um grande desafio e por isso os hotéis têm de dispor de estratégias para manter os seus colaboradores.

Algumas formas de fidelizar e atrair talento nos hotéis podem passar por:

• Salários e benefícios competitivos;
• Cultura organizacional positiva;
• Oportunidades de progressão na carreira;
• Reconhecimento e recompensas;
• Ambiente de trabalho saudável.

Ao implementar estas e outras estratégias de forma a investir na fidelização de talento, o impacto positivo nos resultados dos hotéis é notório. Através da satisfação dos colaboradores, observa-se uma melhoria da qualidade de serviço prestado, aumenta a produtividade e eficiência e existe uma redução de turnover.

Não nos podemos esquecer que as pessoas são um dos principais ativos das empresas, por isso é crucial investir na sua fidelização.

Qual o fator mais importante num emprego para os candidatos e trabalhadores? O que é mais valorizado?

Atualmente existe muita falta de mão de obra qualificada no setor hoteleiro, e como tal a procura por bons talentos é grande e a disponibilidade destes é escassa.

É notório que os candidatos, o que mais valorizam atualmente, o que tem maior peso para que aceitem as oportunidades apresentadas e posteriormente se mantenham num hotel, depara-se não só com salários e benefícios, mas também pela cultura organizacional, ambiente de trabalho, reconhecimento e horário de trabalho.

Por Inês Gromicho